A l’origine du Palais des thés, en 1986, on retrouve une cinquantaine d’amateurs de thé, désireux de promouvoir leur passion. La création d’un société dédiée au thé ne pouvait toutefois se faire sans y apporter quelque chose de nouveau, sans y apporter une bonne dose d’éthique notamment. C’est ainsi que les fondateurs ont fait le choix de se fournir directement auprès des planteurs et fermiers, apprenant toujours plus sur cette fameuse plante au cours de leurs voyages. Aujourd’hui on peut dire que les thés de Chine, d’Inde, du Japon, de Taïwan, du Népal et du Sri Lanka n’ont plus vraiment de secrets pour le Palais de thés, qui pourtant continue d’envoyer régulièrement ses équipes parcourir les plantations asiatiques.
L’objectif de ces nombreux voyages est évidemment la recherche du cru ultime, impossible à trouver dans les circuits d’approvisionnement traditionnels, mais aussi le contôle-qualité des thés achetés et enfin l’éthique, au centre de la philosophie de l’entreprise ; pour eux impossible de travailler sans favoriser des relations durables, sans prendre en compte les questions d’environnement, de développement durable et de commerce équitable.

Au commencement donc, les fondateurs créent une 1ere boutique physique, à Paris. 4 ans plus tard, l’initiateur du projet rachète les parts de ses associés, organise la politique commerciale d’approvisionnement, rencontre les producteurs, visite les plantations et peaufine le concept. A partir de là les boutiques ne cesseront de voir le jour, en France (22), mais aussi à l’étranger (12) [1], également l’école du thé, qui voit le jour en 1999 avec comme but le partage des connaissances et l’initiation aux subtilités du thé.

C’est au tout début des années 2000 que la marque ouvre sa boutique en ligne, qui aujourd’hui est incontournable pour les amateurs de thé, tant pour les sélections proposées que pour les accessoires.

Sur la boutique en ligne Palais des thés vous pourrez donc trouver toutes les sélections référencées en boutique (Thé vert, Thé noir, Thé blanc, Oolong, Pu Erh, Thé fumé, Rooibos, Thé BIO, thés parfumés), les grands crus, les infusions, de l’épicerie (pain d’épice, matcha, bonbons, gâteaux ...) et de nombreux accessoires (théières, tasses et bols, sous-tasses, boites, bougies, livres ...).

La boutique en ligne est très claire et intuitive, tout y est bien organisé et vous retrouverez très facilement vos thés préférés. Malheureusement, Contrairement aux boutiques physiques que vous connaissez peut être, vous n’aurez pas l’odeur ! Mais rassurez vous les visuels sont superbes et les fiches techniques de chaque produit sont particulièrement soignées.

En ce qui concerne les prix, ce sont les mêmes qu’en boutique, vous devrez seulement y ajouter les frais de livraison allant de 5 à 9€ en fonction du mode choisit. Notez toutefois que les frais de livraison sont gratuits à partir de 35€ d’achat. Notez également que vous pouvez réceptionner une commande passée avant 13h en 24h avec Chronopost pour 9€. Sachez enfin que le Palais des thés livre également dans les DOM TOM, dans les pays de l’UE et partout dans le monde d’ailleurs !

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